Fastelaven

Fastelavenssøndag; ski i marka, bjørk- og seljekvister med fargerike fjær, boller med vaniljekrem, jordbær og melis.

Mens bollene med krem er for å feite seg opp før fasten, er fastelavensriset en rest fra hedenske skikker knyttet til overgangen mellom vinter og vår. Riset skulle være en fruktbarhetsvekker for både jord, dyr og kvinner.