torsdag 21. januar 2010

Dag 2 i BA




Lesing i parken i dag! Ikke så ille med skolepensum når man kan ligge ute i sola :P
Ellers var det et tre som så ut som hodet til en elefant, og masse hunder. Hundepassere/luftere går rundt med 8-10 stykker om gangen. Høres egentlig ut som en ganske behagelig jobb.
Siden vi ikke har fått internett enda, måtte vi og en snartur innom en internettkafe.




Fargerike fugler i parken! Stilig!
De andre rare dyrene snikfotograferte vi gjennom gjerdet til en dyrepark.
Når de satt i ro, så de ut som harer, men så reiste de seg opp og minnet mer om hunder. Utrolig merkelige.

Gata og leiligheten vår - Salguero nr 1881, i bydelen Palermo


Parkliv og sol og biff med vin osv :D
Digre porsjoner, men maten var kjempegod! Prisen kan man heller ikke klage på - under 100 NOK for biff m tilbehør og vin inkl tips.
Ble en tidlig kveld for stappmette mager (som ikke en gang hadde klart å spise opp maten sin). Tror vi merker tidsforskjellen litt selv om det bare er 4 timer forskjell fra Norge, for blir gjerne trøtte i 22-tida her.

Livstegn fra Buenos Aires!

Etter en ca 15 timers lang flytur med et digert fly fra British airlines, landet vi i Buenos Aires i ARGENTINA litt over kl 10 lokal tid den 19.januar (tidsforskjellen er 4 timer ifht Norge, så dvs kl 14 norsk tid). Flyturen var egentlig temmelig behagelig med matservering ganger 3, en rekke filmer o.l. som man kunne se på tv-skjermen sin og gode stoler å sove i (= jeg sov det meste av turen). Vi mellomlandet forresten en time i Sao Paulo i Brasil, så nå har vi på en måte vært i det landet og :P





Flyet er nærme destinasjonen!


På flyplassen ble vi møtt av ei dame fra organisasjonen L.I.F.E. Argentina, http://www.lifeargentina.org/ og kjørt til leiligheten vår som ligger i bydelen Palermo, nærmere bestemt i gata Salguero nr. 1881. Leligheten er fin med to soverom, bad, kjøkken og stue. Etter hvert får vi og internett, men har dessverre ikke fått det enda. En kakerlakk førte til litt hyling og fliring i går, men er heldigvis den eneste levende vi har sett til nå. Ellers kommer vi til å få hushjelp en gang i uka - for første (og siste) gang i livet; sykt!




Dagen gikk med til innkjøp av matvarer osv. og et orienteringsmøte med LIFE på ettermiddagen. Opplegget virker seriøst, og det blir utrolig spennende å skulle jobbe med barn fra slumområder i BA. Dette er barn som lever i deler av byen med utrolig høy kriminalitet og få "sunne" rollemodeller / lite tilsyn og omsorg. Svært mange av dem ender opp i gjenger og får rusproblemer. LIFE jobber bl.a med å hjelpe disse barna med skolearbeid (eks. matematikk, spansk, engelsk), arrrangerer bursdagsselskap en gang i uka, har matlagingskvelder, aktiviteter m.m. Det viktigste er ofte å gi barna et positivt innpust i hverdagen med litt glede og smil. I tillegg har LIFE utdeling av mat m.m. til noen fattige mennesker som lever i stammelandsbyer et stykke unna BA.
Selv om det kun har skjedd en "ulykke" på ca ti år blant folk som har jobbet for LIFE (et kamera som ble stjålet), er slummen der organisasjonen sett på som såpass farlig at f.eks. ambulanser nekter å kjøre inn i den. Sikkerhetsopplegget for vår del virker likevel bra; vi går alltid sammen, og med LIFE-T-skjorter på vet menneskene der at vi er der for å hjelpe.
Det var faktisk nesten 10 personer på orienteringsmøtet, og med tanke på at de har to slike møter for nye frivillige i uka, virker det som om de har bra tilstrømming av nye folk. Folkene var fra ulike land - bl.a. Australia, Tyskland, USA m.m. Ser foreløpig ut som om det er flest jenter (1 av 10 på møtet var gutt) - kanskje slikt arbeid virker mest fristende for dem?
Siden vi kom midt i uka og de allerede hadde nok folk den uka her, begynner vi ikke å jobbe for dem før neste uke. Det gir oss ei uke "ferie" først :P Så nå har vi tid til å utforske nabolaget vårt, nyte sola og slikt. Det er kjekt å gå rundt å se seg om (ensete litt kjedlige er at den ene foten min har vært ganske så vond siden vi kom, så halter rundt. Håper det går over snart). Været er herlig med sol og akkurat passelig med varmegrader.

LONDON!

Etter avsluttet juleferie og ei trivelig uke i Trondheim med litt skole og turforberedelser, var det søndag 17.januar på tide å komme seg avgårde. Selv om det var litt trist å si hadet til noen, var det utrolig spennende å endelig sitte på flyet på vei til London. Der sto et døgn med speedsightseeing sammen med en stk bror som bor og studerer der i år på programmet. Vi travet rundt i mange timer, og fikk sett mye av byen - en fin by!

Mandag ettermiddag møtte jeg de to andre jentene på en tubestasjonen. Derifra gikk ferden til Heathrow og kl 21.25 satt vi på flyet på vei mot Buenos Aires der vi skal være de neste 3 mnd!!!























Kakao, belgisk vaffel med softis og sjokoladesaus, engelsk te og muffins og en nydelig middag på kinesisk restaurant.
Biblioteket

Kjempesøte ekorn i parken!


mandag 18. januar 2010

torsdag 7. januar 2010

Jula 2009

Skrevet 2. uka i januar:
De fleste er kanskje tilbake på skolebenker eller i arbeid nå, men jeg er hjemme på ferie enda noen dager til. Det har vært ei trivelig jul sammen med familien, samt at det har blitt litt tid til å treffe venner man ikke treffer ellers i året. Snøen kom noen dager etter jul og ga ei riktig trivelig vinterstemning som lokker der utenfor vinduet - nysnø, mange minusgrader, sol og frostrøyk på sjøen.

Jula kort oppsummert; pepperkakehuslaging, julegavelaging og -handling, snavvel i bøtter og spann (= en stk stor og mett - eller var det konstant småkvalm? - mage), familie; småbrødre som begynner å bli store, en stk storebror, brorens trivelige kjæreste, mamma og pappa, ribbe (les: pinnekjøtt), Øveråsbesøk, sparktur, snøengel, topptur nesten på Kirketaket, topptur på Smørbottentind, skitur, nyttårsfeiring, aketur, Avatar på kino (anbefales virkelig - likte de blå menneskene med snille øyne og storslagen natur rundt seg), bittelitt baking, kortspilling m.m.

Pepperkakehuset vårt

Pinnekjøtt m.m. - Julaften

Nesten Kirketaket 28.desember 2009 - stort sett snøvær
og dårlig sikt, men pudder til knærne ned igjen

Tusten 31.desember
Kråkestuping og raketter - Nyttårsaften
Smørbottentind (1188moh) i Skorgedalen 1.januar 2010


Aketur ned fra Varden

Osen


Sollia i -17 grader

Besta sine vasskringler

En søndag i advent var det på tide å prøve ut ei oppskrift jeg har hatt i tankene ei stund; Besta (farmor) sine nydelige vasskringler! Dette er kringler lagd på en litt spesiell måte, som hun disket opp med i haugevis av og til når vi var på besøk. Og skal si baksten gikk unna med ulvene rundt bordet, en, to, tre,...mange, varme vasskringler med smør som smeltet eller hjemmelagd ripsgele. Luksus!

Så tidlig en morgen var deiglaginga i gang. Et par timer senere var adventsfrokosten klar og vi kunne tenne det andre lyset i lysestaken mens vi koset oss med kakao, kringler m.m.
Til 1.juledagsfrokosten ble det en ny porsjon, denne gangen for å spise sammen med familien inkl. en stk pappa som var fornøyd med at "tradisjonene holdes ved hevd".

Oppskrifta - Besta sine vasskringler
(50 - 60 stk)

1 L mjølk (gjerne halve med vatn -
men var sikkert H-melk da...)
o
mkring 2 kg kveitemjøl
50 g gjær
200 g smør
1 ts salt
1 ss sukker

- Smuldre smøret i mjølet
- Lag ellers vanleg gjærdeig
- Hev godt
- Del opp og lag kringler
- Bak dei i kokande vatn til dei flyt opp
(dvs. putt i kjele m/ kokende vann i,
ta dei ut når dei flyt opp)
- Legg til heving på plate
- Steikes ved 200 grader i ca 20 min

torsdag 3. desember 2009

Adventskalender!

I går etter at semesterets første eksamen var unnagjort, dro en stk spent unge opp til Bunnpris sin post i butikk og gravde fram en litt krøllet pakkelapp fra skolesekken. Spenninga steg da postdama fant fram en stor brun firkantet og myk pakke med en lysende grønn ulltråd som pakkebånd.

Selbuvottene ble dratt på, og med sekken på ryggen og pakka i hånda gikk ferden nedover de isete bakkene unna i en fei. Vel inne på kjøkkenet var iveren på topp. Gråpapiret ble flerret av i store flak, og om smilet var stort da postdama fant frem pakken, var det enda større nå. Inni to sparposer med hjerte med god jul på skjulte verdens søteste og fineste adventskalender seg -alldeles nydelig. Kalenderen fikk etter hvert plass i gyngestolen på stua, og der skal den sitte og gi julestemning og glede mens vi teller ned til jul.





Jeg har nok verdens snilleste mamma :)

Kvelden ble brukt til å strikke på en julegaveide og se på adventskalenderen på barneTV (som ikke var noe koselig - barna var jo bare frekke mot de voksne...), før det ble tid til adventskveldsmat med opptinte vannkringler fra fryseren, kakao i store fine lilla kopper fra Kremmerhuset (en stilig nyanskaffelse) og trivelig selskap. Innimellom er ikke eksamenstida så verst likevel ;)

Ps. jeg er forresten omgitt av snille folk. For et par uker siden kom mormor hjem fra julemesse med en liten gave til "henne som måtte sitte hjemme og lese på eksamen"; det var dette søte glasset med brente mandler. Snavvel til lesinga!



Ps.2; Enda et julestemingsbidrag er denne Pingvinhåndsåpa fra KappAhl - just the way I like it!