Utdrikningslag i Lillehammer

Utdrikningslaget hoppet fram da den kommende bruden og brudgommen

skulle kjøre mor/ svigermor til jobb lørdag morgen.

Med bind for øynene gikk turen til Mjøsas bredd og Lillehammer vannskiklubb.

Hele gjengen samla på Lillehammer vannskiklubb

klare for fart og moro. Hovedpersonen tok sporty
utfordringen på strak arm og var førstemann ut i vannet.

Alle sto til slutt!

Bumper!

Hyl, latter og glede!

I vannet 1 og 2

Kake i pausen - nam!

Natursti

Utsikt mot Mjøsa

 En av tre praktiske delprøver på rebusløpet.

Vandring gjennomskogen. 

Hovedpersonen med indianertilbehør.

Middag

Spekemat med tilbehør og rømmegraut.

Pynta venninnegjeng før middagen.

Hedersgjesten får hjelp med neglefiksing og håroppsetting.

Vinnerlaget fra rebusløpet måtte ut og

synge bursdagssang til en nabo.

Pakkelek utpå kvelden. Hovedpersonen var flink til

å gjette hvem gavene var fra og historien bak.

Et morsomt trommekaffebord fra Malaysia og en kokosnøttape

- søte detaljer!

Vakre blomster!

Kvelden ble avsluttet med en tur på byen før vi krøp ned i soveposene i teltet i hagen og sovnet på en blunk - slitne og fornøyde etter en kjempemorsom og trivelig dag! Hovedpersonen virket også glad og fornøyd. Storesøstrene hadde gjort en flott jobb med planlegginga og organiseringa!

Frokost neste morgen før vi satte

oss i bilen og kjørte hjem.

Vi gleder oss til fortsettelsen i august!

Osterundstykker

Hjemmebakte grove rundstykker med smeltet kvitost og piffikrydder. En perfekt kombinasjon når man har lyst på en litt salt/ krydra lunsj fordi man er kvalm og trøtt. I tillegg sparer man tid om morgenen siden man slipper å smøre matpakke. En ny favoritt.

Øverst: Ostehøvelen lagde tilfeldigvis et ansikt.

Nederst: Rundstykker med og uten ost.

Det er lekende lett. Lag sunne, grove rundstykker. Etter halve steketida, tar du dem ut av ovnen, legger på et par-tre kvitostskiver og drysser over litt krydder. Stek dem ferdig. Nam!

Trondheimshelg uke 24

Kursdager på Hustadvika

Kursdager ved kysten.

Rabarbrakake

Lillebror var i dag ferdig med sin siste eksamen på videregående skole og det ble feiret med kake.

Rabarbrakake

125 gram margarin

200 gram hvetemel

1 ts bakepulver

--> smuldres sammen

1 egg

125 gram sukker

--> vispes sammen med gaffel

* Alt blandes.

* La deigen stå kaldt i en halvtime.

* Sett steikeovnen på 200 grader.

 * Hent rabarbra i hagen, vask og kutt i biter.

* Smør ei lita rundform (22 cm i diameter).

* Trykk ut 2/3 av deigen i bunnen av forma. 

* Strø over rabarbraen + litt sukker (1 ss ca?).

* Pynt med resten av deigen oppå.

* Steikes i 40 - 45 minutter på nederste rille.

* Serveres varm med vaniljeis!

Å våkne til sol

Godt å våkne når sola skinner inn gjennom vinduet! Helga inneholder akkurat nok planer til å ikke bli rastlaus og akkurat passe mengde slik at det ikke blir slitsomt. Nå er badet vasket, tursekken pakket, rundstykker varmet opp, kakao kokt og brødrene ropt ned til fellesfrokost. En avslappende og rolig start på dagen. Etterpå blir det skitur fra Trollstigen!

God helg!

Sommerfølelse

Siste arbeidsdag i ei uke med travle arbeidsdager er unnagjort. Neste uke ligger an til å bli like hektisk. Heldigvis kommer snart ferietida med lovnad om roligere dager.

Etter å ha laget middag og spist, ruslet jeg en tur ned til sjøen. Sol, kamera, ei bok å lese i, litt vind, litt avslappende, litt ensomt.